خواص پیاز به عنوان یک داروی گیاهی بسیار زیاد است. مالیدن آب پیاز به صورت، از ایجاد لکه‌ها جلوگیری می‌کند. و از مخلوط آب پیاز و عسل می‌توان به عنوان یک کرم ضد چروک استفاده کرد.
پیاز سرشار از:
- ویتامین C
- کلسیم
- منیزیم
- فسفر
- پتاسیم
- سدیم
- گوگرد
- اسید فولیک
- مقدار کمی آهن
- مس
- و روی
است که تاکنون تحقیقات زیادی برای اثبات خواص آن صورت گرفته است.
خواص پیاز برای سلامتی
خوردن پیاز در پیشگیری از پوکی استخوان مؤثر است؛ چرا که پیاز با جلوگیری از کاهش مواد معدنی به ویژه کلسیم موجود در سلول‌های استخوانی از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
پژوهشگران دانشگاه برن سوئیس، ترکیبی در پیاز شناسایی کرده اند که از کاهش حجم استخوان و پوکی آن جلوگیری می‌کند. این ماده در پیشگیری در کاهش نیافتن مواد مصرفی ـ به ویژه کلیه سلول های استخوانی ـ تأثیر زیادی دارد.
پیاز یکی از گیاهان بسیار قدیمی است که انسان آن را شناخته و در غذای خود استفاده می‌کرده است در کتاب‌های پزشکان قدیم از پیاز به سبب داشتن الیاف و ویتامین‌ها و فلزات به عنوان داروخانه ای کامل نامبرده شده است.
- پیاز قند خون و کلسترول را پایین می‌آورد.
- بوی آن میکروب‌های مضر را از بین می‌برد.
- قند خون را کاهش می‌دهد.
- از ابتلا به سکته جلوگیری می‌کند.
- قلب را فعال می‌کند و کلسترول را کاهش می‌دهد.
- گردش خون را تقویت می‌کند.
- به سبب داشتن آنتی اکسیدان، تنش و نگرانی را از بین می‌برد.
- الیاف غذایی آن دستگاه هاضمه را تقویت می‌کند.
پیاز و سرطان ریه
پیاز از سرطان ریه جلوگیری می کند:
مواد شیمیایی موجود در پیاز خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می‌دهد. مواد «فلاونوید» از دچار شدن به انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند و به وفور در پیاز یافت می‌شود.
پیاز و پوست و مو
پیاز برای پوست بسیار مفید است. زیرا خون را تصفیه می‌کند و در نتیجه رنگ چهره زیباتر و جذاب تر می‌شود.
همچنین پیاز به دلیل داشتن گوگرد باعث افزایش رشد موهای سر می‌شود. پیاز به دلیل داشتن آهک، دندان‌ها را محکم می‌کند و باعث استحکام استخوان بندی بدن می‌شود… بنابراین خوردن پیاز در کودکان مبتلا به نرمی استخوان و سالمندان مفید است.
خواص پیاز در سرماخوردگی
اگر سرما خورده اید، چند پیاز را برش داده و در نقاط مختلف خانه قرار دهید. پیاز مانند یک دستگاه تصفیه هوا از ابتلای سایر اعضای خانواده به این بیماری جلوگیری خواهد کرد.
همچنین اگر خارج خانه غذا می خورید، پیاز را همراه آن مصرف کنید، زیرا ماده ای در پیاز وجود دارد که از مسمومیت غذایی حاصل از خوردن گوشت مانده جلوگیری می کند.
اگر شخصی به دلیل مصیبت وارده دچار حملات عصبی شده، پیازی را به دو نیم کرده و جلوی بینی او بگیرید.
خواص پیازچه
“پیازچه” فواید متعددی دارد. به تازگی متخصصان علوم تغذیه فرانسه دریافته اند که پیازچه ادرار آور است زیرا ۸۵ در صد آن را آب تشکیل می‌دهد.
در پیازچه ۲۴۳ میلی گرم پتاسیم و ۴ میلی گرم سدیم و ۲۷ گرم کالری است.
دانشمندان دریافته اند که بخش سفید رنگ پیازچه دارای مواد قندی است که در ادرار کردن تأثیر می گذارد و بخش سبز آن ویتامین«ث» دارد که دستگاه دفاعی بدن را تقویت می‌کند. و ۲ میلی گرم ماده کاوتین پیازچه به بازسازی سلولها کمک می‌کند.
همچنین از دیگر خواص پیاز این است که به دلیل داشتن ماده گلوکوزین که مشابه هورمون انسولین است، قند خون را تنظیم می‌کند.
گفتنی است، خوردن نصف پیاز متوسط در روز ۳۰ درصد از مقدار کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد و به جای آن باعث افزایش کلسترول خوب خون می‌شود. پیاز منبع غنی نوعی اکسیدان است که از بروز سرطان در افراد جلوگیری می‌کند.
این گیاه خوراکی از بیماری آب مروارید در چشم نیز جلوگیری می‌کند و بنابراین مصرف آن به افراد مسن توصیه می‌شود.
زندگی ها را نجات دهید
داشتن آسپیرین در منزل همیشه مهّم است
+
چرا باید آسپیرین را در کنار خود داشته باشید؟
در باره حمله قلبی
علاوه بر احساس درد در بازوی چپ،
علایم دیگری برای حملهً قلبی وجود دارند
درد شدید در چانه ،
حالت تهوّع وتعریق زیاد
نیز باید مورد توجّه قرار گیرد
توجّه:
ممکن است در زمان حملهً قلبی هیچ دردی در قفسهً سینه احساس نشود
حدود ۶۰% افراد که در خواب دچار حملهً قلبی شده اند
هرگز بیدار نشده اند
هرچنداگرچنین اتفاقی رخ دهد
ممکن است درد قفسهً سینه فرد را از خواب عمیق بیدار کند
+
دراینصورت بلافاصله دو عدد آسپیرین را در دهان خود حل کرده و بامقداری آب آن را ببلعید
سپس به یکی از همسایگان و یا یکی از بستگان که محل سکونتش در فاصله بسیار نزدیک از شماست تلفن کرده
و بگویید دچار حمله قلبی شده و دو عدد آسپیرین مصرف کرده اید
روی یک صندلی دسته دار یا مبل بنشینید ومنتظر ورود آنها باشید و…..
DO NOT LIE DOWN!!!
درازنکشید!!!
+
+
به قول یک پزشک متخصّص قلب
اگراین ایمیل را برای ده نفر بفرستید ممکن است جان یک نفر را نجات دهید.
من این اطّلاعات را به دیگران داده ام
شما چطور؟
این پیام را فوروارد کنید:
ممکن است جان ها را نجات دهد!!
ساعت پاسخگویی به سولات تلفنی شما با شماره تلفن : ۰۹۳۵۸۸۵۹۳۹۴
در ساعت ۹ تا ۱۰ شب